VARGA GÁBOR: GOURMANDIA A legjobb házias és mesteri cukrászreceptek Régi igazság, hogy nem kell ahhoz a szakma nagy öregének lenni, hogy valami maradandót alkosson az ember. Szerzőnk, Varga Gábor esetében is jól láthatóan nem a sokéves tapasztalat, sokkal inkább a kifinomult érzék, az igényesség, az adni akarok másoknak is valami apró örömöt az életben szemlélet dominált, és - úgy érzem - meg is találta az utat, könyvével belépett, ha nem is az életünkbe, de a konyhánkba mindenképpen. Amint kézbe vesszük a könyvet, szerző és olvasó, azonnal értjük egymást. Gábor, ellentétben a már sokszor megcsodált, de többnyire utánozhatatlan, szemkápráztató cukrászkölteményekkel, az alapoknál, az önbizalom növelő feladatoknál kezdi. A magyar konyha kedvenceinek, mint például a palacsinta, a tejberizs, vagy a császármorzsa elkészítésének apró titkait osztja meg velünk, gondosan kiemelve a buktatók lehetőségét is. Már itt, az első oldalakon élményszámba menő, igazi hangulatfokozó fotókat láthatunk, mondhatni, hogy cukrász és fotós (Wicsek András) egymásra talált a közös munkában. Különösen a kezdő háziasszonyok lesznek hálásak, mert a leírtakat lépésről-lépésre, a bonyolultságtól függően, akár 15 fényképpel is illusztrálja a kötet, szó szerint, szinte megmutatja, hogy hogyan is készül el, milyen szakmai kunsztok könnyítik meg a gyümölcskenyér, az élesztős kuglóf, vagy a csörögefánk elkészítését. Követve a képi és szöveges útmutatót, már nem csak az ízek, de a látványos, ínycsiklandozó küllem megvalósítása sem tűnik elérhetetlen ábrándozásnak. A házias receptek után a cukrászreceptek következnek, ami már egy komolyabb szintet, de hála a könyv nyelvezetének, remélhetőleg semmiféle nehézséget nem jelent. A képviselőfánk, az almás rétes, a dobostorta, vagy a vajas krémes leírása láthatóan nem a szakmának, hanem az otthoni, hétvégi sütést kedvelőknek szól, hiszen még elvétve sem tartalmaz egyetlen szakzsargont, laikusnak idegenül csengő fogalmat sem. Lapozgatva a kötetet, nehéz lenne kedvencet választani, hiszen az islertől a mákos bejgli receptjéig a kínálatban mindenki talál majd kedvére valót. Én például el sem tudok olyan embert képzelni, akinek a fantáziáját ne mozgatná meg, ne kezdene el meditálni, hogy a tepertős, a burgonyás és a túrós pogácsa közül melyik is lehet az igazi. Befejezésül igen látványos ínyencrecepteket csodálhatunk meg, többnyire csokoládé felhasználásával, bemutatva a csoki díszítés kevesek által ismert, de korántsem ördögi trükkjei közül néhányat. Hogy teljes legyen az ünnepi hangulat, "kiegészítésként" fagylalt recepteket és a fűszeres grogtól a limoncellon át az ír krémlikőrig olyan csábító italok elkészítését tanulhatjuk meg, amire kevés vendégünk fog nemet mondani. Látványos, tartalmas, igen szép, ajándéknak is pazar kiadvány. Mondhatnám, hogy minden kezdő háziasszony, de talán nem túlzás, ha azt mondom, hogy sütemény ügyben minden háztartás hasznos támasza lehet. A szerző előtt le a kalappal. Szembe ment minden "trendi" dologgal, csak a hagyományos, mindenki által ismert finomságokra koncentrált, de azt úgy mesélte el, hogy aki elolvasta, rögtön ki is akarja próbálni. A www.desszert.eu oldalon akár kérdezgetni, vagy véleményt mondani is lehet, Varga Gábor érdeklődve várja mások tapasztalatait, ötleteit. 4990 Ft. (a kiadó weblapján: 3500 Ft.), 256 oldal, 200x270 mm, keményfedelű Látogassák meg az Aréna 2000 Kiadó weblapját, ahol a kiadó teljes kínálatát megismerhetik, közöttük számtalan gyönyörű albumot az elmúlt időszakok nagy sporteseményeiről: Az Aréna 2000 Kiadó nálunk bemutatott könyveinek oldala: BIDNAY CSABA - SIMON BRIGITTA: EGYÜTT, KÜLÖN UTAKON A mi Caminónk A Caminónak már magyarul is komoly irodalma van, de nem lehet betelni vele, mert hiába lépnek a zarándokok - ezer év óta - szinte egymás lába nyomába, mégis fizikai adottságaik, naponta változó társaságuk, és főleg lelki alkatukból adódóan más-más élményekkel gazdagodnak. Brigitta és Csaba egy kétgyermekes, harmincas éveiben járó házaspár, akik évek óta nem léptek ki a mókuskerékből, és szinte észre sem vették, hogy körülöttük fakulnak a színek, lankad a másik iránti figyelem, gyengülnek az érzelmi húrok, és egyre több a monoton nap életükben. Aztán egy nap Brigi azzal állt elő, hogy feltett szándéka legyalogolni a Caminót. Ilyenkor persze - ahogy mondják - megáll a kanál a levegőben. Nem elég, hogy Brigi egyedül szeretne menni, de ráadásul Csaba gondolni sem szeret a gyaloglásra. Persze nem hagyja magát, nem engedi a férfiúi hiúság, és azt mondja, akkor ő is bevállal "valamit", nekivág bringával, egészen az Atlanti-óceánig. Úgy tervezték, hogy csaknem egyszerre vágnak neki, és ha minden jól sikerül, egy jó hónap múlva Barcelonában találkoznak, és együtt jönnek haza. A mi nagy szerencsénk, hogy mind a ketten, külön-külön, megírták élményeiket, és a kiadó - egy remek ötlettel - egy kötetbe kötötte a két alkotást. Így, ha kézbe vesszük Csaba bicajos könyvét, majd megfordítjuk, a hátsó oldalán kezdődik Brigi szívszaggató kalandja. Olvasás közben, nincs mese, mi is tekerjük a bringát, szenvedünk Csabával az emelkedőkön, ázunk a szakadó esőben, időnként kopog a szemünk az éhségtől, küzdünk a szembe széllel, és átérezzük a bringázással járó, napról napra fokozódó, szinte már nyomasztó magányt. Nem egy bohém alkat, halál komolyan veszi a dolgait, kegyetlenül megküzd a sikerért, és bár már az első nap végén legszívesebben hagyná az egész őrült ötletet a francba, nem teheti, nincs menekvés, hiszen óriási a nyomás rajta, nem éghet le a felesége, a gyerekek, és a nekik szurkoló népes rokonság előtt. Izmai hosszú napokig makrancoskodnak, de mint tudjuk, fejben dőlnek el a dolgok, és ezen a téren nagyon erős, kitartó alkat. Végigtekeri Olasz- és Franciaország útjait, át az Alpokon, majd a Pireneusokon, hogy ha csak egy darabon is, de a Caminó vonalát is követhesse, mielőtt San Sebastianban, a győztes örömével, belegázolhat az óceán hűs vizébe. Brigi a Caminó klasszikus útvonalát járja. Ő sokkal romantikusabb, mélyen érző, ráadásul amolyan csiga-biga alkat. Szó szerint hátán cipeli a házát, és óvatosan kukucskál alóla, hogy az első érdeklődő kérdésre, barátságos pillantásra gyorsan fedezékbe húzódhasson. Tiszta szívű, őszinte ember, aki nem csak a látottakról, de kavargó gondolatairól is részletesen beszámol, nem titkolva saját egyéniségének időnként felbukkanó gyenge pontjait sem. Szeretne olyan felszabadult lenni, mint mások, de neki idő kell a változáshoz, hogy aztán napok, hetek múltával, egy kicsit felbátorodva, végre az igazi önmagát merje adni, és részese legyen a többiek egymást vidító jó hangulatának. Filmszerűen vetíti elénk az út látványos, sokat emlegetett látnivalóit, megismerjük a szállások sajátos világát, végig esszük a zarándokok menüit, hallgatjuk mások horkolását, mosolygunk lyukas tornacipőjén, és átérezzük a lelkében hullámzó érzelmi változásokat. Érdemes néhány szép gondolatot idézni Tőle: "Figyelem az embereket. Mennyire mások, ... A csend szigetének érzem magam közöttük. Először villan át szívemen a büszkeség: Zarándok vagyok! Betérek a katedrálisba. Keresek egy csendesebb sarkot. A sok turista most túl hangos nekem, amikor éppen beszédem lenne a Jóistennel. Behúzódom egy oszlop tövébe, és hálásan megköszönöm eddigi támogatását. Eszembe jut otthoni utolsó imám. Megkértem Őt, hogy segítsen végigjárni az Utamat. Ne kíméljen meg a megpróbáltatásoktól, mert azok által felismerhetem a saját erőmet, de pontosan annyi terhet rakjon rám, amennyit még épp elviselek. Legyen ez az Út a spirituális fejlődés útja számomra olyan mértékben, amilyen mértékben fejlettségi szintem megengedi." A két könyv kiegészíti egymást, mint ahogy a két zarándok egyénisége is. Ismerjék meg gondolataikat, élvezzék társaságukat, gondolják végig a letisztult végső tapasztalatokat, és ha tehetik, ne legyenek kishitűek, próbálják meg követni őket. Brigit olvasva, ha időnként elmosódnának a betűk, vagy párás lenne a szeműk, vegyék azt égi jelnek, - lélekben már készen állnak a Caminóra! 3990 Ft. (a kiadó weblapján: 2793 Ft.), 530 oldal, 150x225 mm, A szerzők saját honlapjukon is várják az érdeklődőket, képekkel, kapcsolat felvételi lehetőséggel : Látogassák meg az Édesvíz Kiadó honlapját, ahol válogathatnak, sőt bele is olvashatnak a könyveikbe: Az Édesvíz Kiadó nálunk bemutatott könyveit egy helyen, itt nézhetik meg: OSHO: AZ EGÉSZ A VÁLTOZÁSRÓL SZÓL A legnagyobb kihívás az aranyjövő megteremtése Jó ideje tudjuk, hogy rossz irányba halad a világ, hogy az emberiség néhány évtized alatt tönkretette a természetet maga körül, hogy pazarlóan bánik az energiaforrásokkal, hogy az emberek kiégett, lélektelen, másokkal nem törődő lényekké váltak. Ezekre a mindenkit érintő problémákra nincsenek megnyugtató, előremutató válaszok, hiszen annyira elanyagiasodott a világ, hogy a hatalmat birtoklóknak nem érdekük semmiféle komoly szemléletváltás. Osho, a könyv szerzője, egy különleges, magát amolyan új messiásnak képzelő ember volt, akinek szabadon szárnyaló gondolatvilága magával ragadó előadókészséggel párosult. Kötetünket a húsz évvel ezelőtt elhunyt szerző tengernyi hagyatékának legérdekesebb részleteiből válogatták össze, ostorozva a múlt hibáit, rámutatva a jelen kiúttalanságára, és legfőképpen - sokszor megdöbbentően - új elképzeléseket tárva elénk arról, amit feltétlenül meg kellene tenni, ha a Földön az emberi élet nem akar kipusztulni. Osho, aki ma már az ezoterikus irodalom klasszikusa, és akinek magyarul is számtalan könyve jelent meg, önmagában is egy figyelemre méltó egyéniség volt. Indiában nőtt fel, ott végezte tanulmányait, ott szívta magába a keleti filozófiákat, ott ismerte meg a hinduizmust, a buddhizmust, és rajtuk keresztül azt a meditatív életszemléletet, ami a keleti emberek bölcs nyugalmának, lelki békéjének az alapja. Később Amerikába költözött, ahol egy új közeg új hatásait ismerhette meg, közöttük a technikai vívmányok kényelmi előnyeit, vagy a mindenre rátelepedő profit hajszolását, és amit igazán fájlalt, az egyén belső értékeinek teljes háttérbe szorulását. Jól ismerte a kereszténységet, a neves kínai gondolkodókat, a vallásalapító Mohamedet, így nem csoda, hogy irigylésre méltó széles látókörrel rendelkezett, akinek a véleményére ezrek figyeltek. Most megjelent könyvében a társadalom legfontosabb területeit pásztázza, a politikusoktól a vallásokon át a tudományos életig, az iskolai oktatástól a családok szerepén át egészen a kommunizmus téves elképzeléseinek bemutatásáig. Egy sor izgalmas kérdésre ad választ, nem ritkán olyanokat, amelyek sarkából fordítanák ki a világot. Nehéz lenne minden elképzelésével azonosulni, de el kell ismerni, számtalan előremutató gondolata van, ami, ha megvalósulhatna, jótékonyan hatna a világra. Mondanivalójának esszenciája, hogy a keleti, belső énjét folyamatosan építő, naponta meditáló ember, és a nyugati, a technikai vívmányok terén, a tudományos kutatásokban élen járó polgár látásmódját, életvitelét úgy kellene egyesíteni, hogy egy környezetére igényes, csakis békés célú tárgyi eszközökkel rendelkező, meditatív személyiség legyen a jövő meghatározó embere. Írásaiban egy új, élhetőbb világ tárul elénk, amit mindenkinek érdemes lenne - ha nem is elfogadni -, de legalább megismerni, és tovább gondolni. A világ vezető rétegének persze a mai helyzet is tökéletes, ők láthatóan nem akarnak az alapokon változtatni. Nem tudni, mit hoz a holnap, de Osho alábbi gondolatát, úgy érzem, érdemes lesz szem előtt tartani: "Nem kell az egész világot megváltoztatnod, csak változtasd meg magadat, és máris elkezdted megváltoztatni a világot " 2990 Ft., 192 oldal, 140x210 mm, keményfedelű. MICHAEL GIENGER: ELSŐSEGÉLY GYÓGYÍTÓ KRISTÁLYOKKAL Az Édesvíz Kiadó könyvei között válogatva találtam rá a gyógyító kristályokkal foglalkozó kiadványra, ami, érzésem szerint, nem csak az ezotéria iránt fogékony olvasóknak, de úgy általában a világ dolgai iránt érdeklődő, kíváncsi embereknek mindenképpen izgalmas olvasmány lehet. A szemet gyönyörködtető színes kövek látványa, akár egy múzeumban, akár egy vásári hangulatban, mindig vonzó dolog, de alapvető ismeretek hiányában, az esztétikai élményen túl ritkán jut eszünkbe bármi is róla. Csak most, a könyvet olvasva döbbenünk rá, hogy annak ellenére, hogy nem széles körben ismert, a természetgyógyászatban mégis milyen fontos szerepet tölt be, és ma már az orvostudomány sem zárkózik el, nem tagadja a kristályok gyógyító hatásának létezését. Ezeréves, amolyan népi hiedelmen, sok-sok tapasztalaton alapuló igazságról van szó, amit az utóbbi évszázadokban rendre megkérdőjeleztek, elsősorban azért, mert a korabeli tudomány képtelen volt a hatásmechanizmusát megérteni, másokkal megértetni. A szerző alaposan elmagyarázza, hogy miből is táplálkozik a kristályokban rejlő energia, és hogyan lép érintkezésbe, hogyan fejti ki hatását az élő szervezetre. Hogy valami fogalmunk, elképzelésünk is legyen a szóban forgó kövekről, a könyv egy 15 oldalas színes mellékletben fényképpel és rövid magyarázattal is bemutatja a 150 legismertebb, természetgyógyászatban gyakran alkalmazott kristályt. Tulajdonképpen, ha semmi bajunk, és fütyülünk a gyógyító hatásokra, már ezért is érdemes a könyvet megismerni. De valljuk be, kinek nincs valami apró nyavalyája? Átolvasva a kötet háromszáz oldalán ismertetett egészségügyi problémákat, mindenki talál majd olyat, amitől szeretne megszabadulni, vagy legalábbis egyszerűen, természetes módon kezelni. A betegség leírások semmiféle szakzsargont nem tartalmaznak, közérthető nyelven, a legegyszerűbben, lényegre törően mutatnak rá azokra a tünetekre, amelyekből, ha még nem voltunk a panaszunkkal orvosnál, magunk is ráismerhetünk a problémánkra. A könyv értékét növeli, hogy nem csak arra ad tanácsot, hogy adott esetben milyen javulás érhető el a kristályok gyógyhatásával, de ahol jelentősége van, ott útmutatást kapunk táplálkozási, életviteli kérdésekben is, azaz teljes körben segít a jobb közérzet elérésében. A kristályok alkalmazása nem egyedüli út a gyógyulás felé, maga a szerző is gyakran ismételgeti, hogy problémáinkkal forduljunk orvoshoz, természetgyógyászhoz, és csak alternatív, kisegítő kezelésként, lehetőleg szakember segítségével próbáljuk az itt leírt gyógymódokat alkalmazni. Az asztmától az epebántalmakon, vérnyomáskezelésen át az elsavasodásig, a depressziótól a reumáig ezernyi témában kapunk tanácsokat, konkrét kezelési útmutatót. Nem varázslat, nem hókusz-pókusz, de nem is valamiféle csodaszer alkalmazásáról van szó, pusztán olyan ősrégi megfigyelésen alapuló igazságról, amit kár lenne figyelmen kívül hagyni, ha valami nincs rendben a szervezetünkben. Tartalmas könyv, sokat tanulhatunk belőle. Érdemes a könyvespolcon, mindig kéznél tartani. 3990 Ft., 328 oldal, 145x210 mm. Látogassák meg az Édesvíz Kiadó honlapját, ahol válogathatnak, sőt bele is olvashatnak a könyveikbe: Az Édesvíz Kiadó nálunk bemutatott könyveit egy helyen, itt nézhetik meg: EGYIPTOM A művészet képes enciklopédiája - sorozat Írta és a képeket válogatta: Alice Cartocci A művészetből sosem elég! Talán ez motiválta a Vince Kiadót is, amikor megjelentette első köteteit egy 17 darabból álló, rápillantva is meseszép képes album sorozatnak. Nem könnyű az eddig megjelent öt kötetből választani, de úgy érzem, hogy Egyiptom, az ókori kultúra, vagy a most is látható Tuthankamon kiállítás olyan népszerű, hogy ezzel a kötettel lehet a legtöbb érdeklődő figyelmét felkelteni. Egyiptom régészeti látnivalóinak magyarul is jókora az irodalma, számtalan formában került már terítékre, ennek ellenére a most kiadott képes enciklopédiában szó sincs visszaköszönő oldalakról, régi felvételekről. Minden kép digitális, ragyogó minőségben, a látványt és a szépséget kiemelve mutatja be, nem csak az egyiptomban, de a világ más nagy múzeumaiban látható remekműveket is. Az album teljesen szövegmentes, csak képekkel, és képaláírásokkal van megtöltve, kiegészítve néhány időrendi és helymeghatározást segítő oldallal, valamint egy minimális, a téma értéséhez nélkülözhetetlen szómagyarázattal. A kezdetektől haladva, először a legrégebbi, több mint 4500 éves tárgyi emlékekből kapunk ízelítőt, majd az óbirodalom fáraóinak gigantikus, méreteiben máig utánozhatatlan piramisai következnek. Utóbbiak és a szfinx látványa olyan közismert, hogy nincs ember, aki ne szeretné látni, közelről is megcsodálni őket, de talán kevesen gondolnák, hogy a hatalmas építmények megálmodói, Kheopsz, Khephrén, és Mükerinosz fáraók nem csak nevükben ismertek, hanem korabeli szobraik révén ma is megcsodálhatók a Kairói Régészeti Múzeumban. A szobrokat, falfestményeket, domborműveket nézegetve nem lehet nem észrevenni az ókori ember derűs, szép arcvonásait, és a hajdani életvitel által megkívánt, ma már csak irigyelt, pompás fizikai alkatát. Az is nagyon érdekes, hogy amíg a görögöktől napjainkig a nagy művészeket név szerint ismerjük, és legfeljebb azon tamáskodik néha egy-egy kutató, hogy kiről is festhette Leonardo a Mona Lisát, addig az ókori Egyiptomban minden szobor talapzatába azt vésték bele, hogy kit ábrázol, és maga a mester - ahogy akkoriban hívhatták - névtelen maradt. Ennek óriási előnye, hogy a tengernyi lelet, ami az utóbbi kétszáz évben előkerült, nem rejt titkokat, mindről pontosan tudni, hogy kinek őrzi dicső emlékét, ugyan akkor a hajdani alkotók személyéről - leszámítva néhány építésvezetőt - sajnos semmit sem tudunk. Szerencsések a mai egyiptomiak, hiszen a száraz éghajlatnak köszönhetően, nem csak a templomok, a monumentális szobrok, a múmiák, de szinte minden konzerválódott, így a sírokat díszítő belső falfestmények, vagy a templomok falaiba vésett domborművek, felíratok is átvészelték az évezredeket. Ezek a többnyire nagy méretű alkotások nem csak látványosak, hanem szinte mesekönyvként tárják elénk a természet egykor élt növény és állatvilágát, a hétköznapi ember munkáját, a fáraók harci sikereit, vagy az ókori istenségek imádatát is. Ahogy a világ minden táján, Egyiptomban is fontos szerepet töltött be a vallás az emberek életében. A képeket nézegetve jól érzékelhető a sok istenes hitvilág, elsősorban Hathor, Izisz, Ozirisz, Amon, Hórusz vagy a krokodilisten gyakori ábrázolása, a földi és a túlvilági életben való jelenléte, akár önállóan, akár a szintén istenként tisztelt fáraók társaságában. A kötet a legszebb részleteket kiemelve vezet végig Egyiptom leghíresebb régészeti feltárásain, Szakkarától Abu Szimbelig, jelentős teret szentelve Luxor, Karnak, és a Királyok Völgye páratlan látnivalóinak. Hatsepszut, Ehnaton, vagy II. Ramszesz emlékei mellett gyönyörködhetünk Tuthankamon kincseiben, de olyan - általam is kiemelt - alkotásokat is láthatunk, amelyekre a XX. század legtöbb modern művésze büszke lehetett volna. Az enciklopédiát átlapozva elmondható, hogy a képek akkor is páratlan vizuális élményt jelentenek, ha valakinek fogalma sincs arról, hogy ki volt a máig nőideálnak tartott Nofertiti, vagy még sosem hallott a Ptolemaiosz dinasztiáról. Ennek a közel háromezer éves korszaknak éppen az a mindenkire egyformán ható varázsa, ami egyébként az alkotások eredeti célja is volt, hogy az írni-olvasni nem tudó alattvalókat maga a látvány ejtse ámulatba. Ez az oka, hogy Egyiptom művészete minden más korszaknál jobban ajánlható, már egészen gyerekkortól, mert ezek a felejthetetlen képi hatások örökre rabul ejtik az embert, és egy szobor, vagy egy történelmi személy iránti érdeklődés majd szép lassan tovább vezet a művészet, a kultúra ösvényein. Azok számára, akik a témában többre, jól érthető szöveges magyarázatokra vágynak, az éppen a Vince Kiadónál megjelent Művészeti kalauz sorozat Egyiptom kötetét szeretném ajánlani. A két kötet ugyanis tökéletesen kiegészíti egymást. 352 oldal, 5995 Ft., 200x250 mm,keményfedelű, védőborítóval VINCE KIADÓ Látogassák meg weblapjukat és ismerjék meg a kiadó eddig megjelent könyveit, albumait, amelyek között bőven találnak olyan színvonalas kiadványokat, amelyek felkelthetik érdeklődésüket: A Vince Kiadó nálunk bemutatott könyveit összegyűjtve, itt nézhetik meg: JUNICE Y. K. LEE: A ZONGORATANÁRNŐ A hongkongi írónő, és a romantikusan hangzó cím már önmagában elég, hogy felkeltse érdeklődésünket a könyv iránt. Aki már olvasott kínai író által írt regényt, az jól tudja, hogy egy távoli világ különleges hangulatára számíthat, bármiről szóljon is maga a történet. A regény Hongkongban játszódik 1952-ben, és egy másik szálon, az időben visszatekintve, 1941-ben, amikor a háború már vészesen közeledik az angol gyarmatbirodalom eme csodálatos kis paradicsomához, amit akkoriban nem kis büszkeséggel a "brit korona ékkövének" tituláltak. Kína déli határánál nyúlik a tengerbe ez a sok kis szigetből álló terület, ahová a hivatalos adminisztráción kívül elsősorban a meggazdagodásra, vagy éppen a nagy kalandra vágyó angolok érkeztek évekre, sokszor évtizedekre. A háborúban a japánok gyorsan lerohanták a várost, ahonnan azokban az években még nem nagyon lehetett elmenekülni, így, bár a kínai őslakosság szabadon mozoghatott, a fehérek sok jóra nem számíthattak, hamarosan táborokba zsúfolták őket. Hongkong mindig is gazdag kereskedőváros volt, és az itt élő angolokban - mint egyébként bárhol, amerre hódítóként megjelentek - élt a vágy, hogy megszerezzék a környék nagy értékű muzeális kincseit. Ebből lett aztán a híres királyi gyűjtemény, amire természetesen a japánok is nagyon vágytak. A jó előre elrejtett kincsek helyét állítólag csak hárman ismerték, és bár a japánok sosem jutottak a nyomára, a háború után mégsem került elő. Évekkel később, amikor már senki nem beszélt róla, az angolok mégis nyomozni kezdtek, hogy mi is lett a gyűjtemény sorsa, vajon kinek az árulása vezetett a kincsek eltűnéséhez. Így csöppenünk 1952-be, és tulajdonképpen ezért fut két szálon a történet, mégpedig egy olyan angol férfi szerelmein keresztül, aki már a háborús években is Hongkongban élt. Valaha jobb napokat látott, és bár a háború után hosszú évekre tengődő, magányos lélekké vált, éppen most ismerkedik meg egy ifjú angol hölggyel, aki nemrégen érkezett a férjével Hongkongba. A hölgy, aki könyvünkben a zongoratanárnő, mit sem tud újonnan megismert szerelme titokzatos múltjáról, és arról sem, hogy kinek milyen szerepe lehetett, egyáltalán mi történt a városban jó tíz évvel korábban. Hosszú, bonyolult történet, az olvasónak is csak oldalról - oldalra világosodnak meg azok a rég elmúlt évek, amikor a zongoratanárnő barátja még egy másik, igazán különleges egyéniségnek számító hölgybe volt szerelmes. A háború, bár más arcát mutatta, mint Európában, itt is kegyetlen, kiszámíthatatlan, és roppant igazságtalan volt. Embereket alázott meg, fosztott meg mindenétől, gyakran az életétől is, minden ok nélkül. Ilyen körülmények között sokan megváltoznak, jelentéktelen emberekből hősökké válnak, míg mások kiszolgálóként behódolnak az új hatalomnak, és szinte biztos, hogy a legnagyobb gazemberek még ilyenkor is tovább gazdagodnak. Amikor fejetetejére áll a világ, nem könnyű hideg fejjel gondolkozni, másokat reálisan megítélni, pláne a miérteket megérteni. Idővel, amikor már újra béke van, mint azt a regényben is látjuk, sokan el nem múló lelkifurdalással, örök teherrel élnek, félve még a gondolattól is, hogy a múltban valami olyat tettek, ami, ha igaz, önmaguknak, legbelül, soha nem bocsátanak meg. Nem részletezem, hiszen akkor nem lenne érdekes ez a végtelenül izgalmas, mesterien szerkesztett regény, amit annak ellenére, hogy az eseményekben előrehaladva egyre szomorúbbnak érzünk, egyszerűen képtelenség letenni. Talán nem olyan romantikus, mint a címéből gondolnánk, de egészen biztos, hogy emlékezetes, maradandó élményt jelent minden olvasó számára. 3370 Ft., 402 oldal, 145x200 mm, keményfedelű, védőborítóval. ANNALISA COPPOLARO - NOWELL: DOLCE VITA Útmutató Itáliához és az olaszokhoz Mindenkiben él egy kép Itáliáról, még akkor is, ha soha nem járt arra. Azt is könnyű belátni, hogy ez nem azért van, mert pont ugyanaz érdekel bennünket, hanem éppen fordítva, annyi érdekes és értékes dolog kapcsolódik hozzá, hogy kizárt, hogy abból egy se érintse meg az embert. Julius Caesartól Madonnáig, Taorminától Velencéig, a pizzától a Chiantiig sorolhatnánk Olaszország értékeit, de mindig hozzá kellene tenni , hogy szerintem. Ahhoz ugyanis nagyon sok időt kellene ott töltenünk, hogy mindent alaposan megismerjünk. A könyv szerzője született olasz, minden a kisujjában van, ráadásul évekkel ezelőtt Angliába ment férjhez, és ez a fajta távollét egyre reálisabbá tette Itáliáról és az olaszokról alkotott véleményét. Jól látta azt is, hogy külföldön nem egységes a kialakult kép, és nyilván ez motiválta, amikor útmutatót, szinte használati utasítást írt az olaszokhoz. Egy rövid történelmi visszatekintéssel kezdődik a könyv, az etruszkoktól a XIX. századig, amikor is kialakult a mai olasz állam. A hosszan elnyúló ország korántsem egységes, sem etnikailag, sem az életszínvonalat tekintve, ami időnként nehezíti az összefogást, ugyanakkor ez a sokszínűség az egyik legnagyobb értéke Itáliának. Szinte minden tartománya még ma is egy külön kis ország, sajátos arculattal, szokásokkal, és jókora büszkeséggel. Ez utóbbira remek példa maga a szerző, aki Toszkána, pontosabban Siena közelében született, és ezt nem is felejti el hangoztatni könyvében. Mentségére legyen mondva, hogy ha Sienáról az első pillanatban nem is az etruszkok jutnak eszünkbe, azt el kell ismerni, hogy az egyik legszebb, ha nem a legszebb város egész Olaszországban. (Itt kell bölcsen hozzátennem, hogy szerintem.) Miután kicsit elidőzünk a miért olyanok az olaszok, amilyenek kérdésen, gyakorlatiasabb témák következnek. Zene, művészet, sport, film, divat, az autók, az egészség, és mindenek előtt az étel és a bor, ami nélkül minden más lenne, talán maga a hagyományosan híres olasz családi élet sem létezne. Sokféle olasz szakácskönyvet láttunk már, de az itt leírt néhány recept jelenti az alapokat, és aki ezeket megismeri, annak már lesz fogalma Itália ízeiről. Egyszerű dolgok ezek, közöttük is talán a legkönnyebben elkészíthető a bruschetta, ami nem más, mint a Toszkánában oly annyira kedvelt pirítós, foghagymával megkenve, olívaolajjal itatva, esetleg érett paradicsom szeletekkel megpakolva. Annak titkára, hogy a nagy családi vacsorák, a rengeteg tészta és pizza ellenére mégis karcsú az olaszok többsége, már sokan keresték a választ. A könyv szerzője, aki kicsit humorosan, de őszintén, a valóságtól nem teljesen elrugaszkodva, erre is ad egy életszerű magyarázatot: "Azt is fontos megjegyezni, nemigen szeretjük az edzőtermeket. Jobban kedveljük a passzív sportokat, például focimeccset nézni a tévében vagy olvasni a La Gazzetta dello Sportot. Ha kalóriaégetésről van szó, inkább a hálószobát választjuk." Ismerjék meg az olaszokat, ismerjék meg Itáliát! 2970 Ft., 240 oldal, 145x200 mm, keményfedelű, védőborítóval. MARY MOODY: AU REVOIR avagy fél év Dél-Franciaországban Történetünk Ausztráliában kezdődik, ahol békés hétköznapjait éli könyvünk írónője. Mondhatni teljes az élete, férje mellett gyerekek, unokák serege veszi körül, ráadásul munkájában - újságíró - is sikeres ember. Nem röghöz kötött, hiszen, azon kívül, hogy minden évben egy turistacsoportot vezet a Himalája vadregényes tájain, férjével is gyakran utaznak, a távoli Európában is rendszeresen megfordulnak. Mint általában a nagy kalandoroknak, nekik is van kedvenc helyük a világban, történetesen imádják Franciaországot. Annak érdekében, hogy az olvasó is átérezze, hogy egy jómódú, népszerű embernek sem mindig teljesen kisimult az élete, gyerekkorától részletesen elmeséli a családdal kapcsolatos, hol büszkeségre, hol némi szégyenérzetre is okot adó emlékeit. Látszólag boldog élete ellenére, ötven éves korára, felébredt benne a vágy, hogy ki kellene lépni egy időre a taposómalomból, otthagyni a munkát, az imádott családot, és elmenni a világnak egy távoli zugába, ahol a magány, a csönd, és a nyugalom időt és lehetőséget adna arra, hogy számot vessen, de legalábbis elgondolkozzon az élet olyan fontos dolgain, amire a rohanó hétköznapokon soha egy perce sem marad. Franciaországnak van egy Lot nevű déli tartománya, ami a hajdani angolok által is sokáig uralt Aquitaine része, valahol Bordeaux és Toulouse között, ahol a Pireneusok lankái kezdődnek. Ez a kevesek által ismert, csendes, az elmúlt évtizedekben egyre jobban elnéptelenedő vidék lett álmai célpontja, ahol vagy háromszáz városias hangulatot sugárzó falucska található, és ami tökéletes adottságúnak tűnt egy magányos, természetre, meditációra vágyó idegennek. Miután jó előre felvette a kapcsolatot egy ott élő hajdani ismerősével, nekivágott a nagy kalandnak. Francia tudása nem sok jót ígért, de hamar kiderült, hogy ideiglenes vendéglátója számtalan angol ismerőssel rendelkezik a környéken, akik itt töltik az év hosszabb-rövidebb szakaszát, és akik alig várják, hogy végre egy új vendég érkezése felpezsdítse napjaikat. Így aztán, az elképzelt nagy magány helyett naponta új ismerősökkel találkozik, akikkel hatalmas eszem-iszom lakomákat csapnak, aminek nyomai hamarosan alakján is jól láthatóvá válnak. A környék a nagy kacsa, libahúsokról, a finom sajtokról, és persze a jó vörös borokról híres, így csak irigykedve olvasunk a naponta feltálalt helyi ínyencségekről. Amikor, hetek múlva, végre egy saját kis lakást bérelt, és a program már némi kertészkedéssel is bővült, valóban kezdett kialakulni az a kellemes légkör, amire annyira vágyott. Ilyen környezetben persze a magány is kellemes tud lenni. Előtörnek az elnyomott, rég átélt élmények, a gyerekek születésétől a szülők temetéséig, a szerelmes fiatal évektől a megteremtett családi biztonságig. Van idő egy kicsit mindenen elábrándozni. Az új környezet persze más hatásokkal is jár. A falubeli férfiak pillantásai felébresztik benne a női hiúságot, és bizony az ilyen nagy szabadság bátorítóan hat a vágyakra, néha ő is eljátszik a tiltott dolgok gondolatával. Így repül el félév az életéből, élményekkel tele, elbódulva a sok újdonságtól. Olvassák el, ha kíváncsiak Dél - Franciaország nálunk alig ismert tájaira, az írónő őszinte, nyílt belső világára, családszerető gondolataira, és azokra a sokunk által irigyelt lehetőségekre, amelyek lehetővé teszik, hogy "elugorjunk" egy fél év meditálásra, valahová a nagy világba. 3170 Ft., 302 oldal, 145x200 mm, keményfedelű, védőborítóval. Látogassák meg a Tericum Kiadó honlapját, ismerjék meg, olvassanak bele könyveikbe, és tájékozódjanak a közeljövő újdonságairól. A Tericum Kiadó nálunk bemutatott könyveit összegyűjtve, itt nézhetik meg: Copyright 2001-2010, Hátizsák